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從“生瓜蛋子”到“香瓜大王” ——記金色秋天香瓜生態園總經理劉英奎

2019-06-06 08:48    松花江網

  “從10年前那個一竅不通的‘生瓜蛋子’,到今天全國聞名的‘香瓜大王’,其間經歷了多少酸甜苦辣,真是一言難盡……”

  初夏的陽光大好,金色秋天香瓜生態園綠意盎然。面對來自多方媒體的采訪,生態園總經理、高新區新北街道南三道村村民劉英奎侃侃而談,話語之間早褪去了青澀,從容淡定的自我調侃難掩驕傲。

  一棵秧上能結16個香瓜,頭茬香瓜每公斤賣40元,一畝地種出效益15萬元,大棚種植香瓜2.5公頃收入200多萬元……早在2017年,劉英奎做客央視農廣天地,向觀眾講述種瓜傳奇,從此名噪全國。

  劉英奎的種瓜之路并非一帆風順。2010年以前,這位在城里工作的農民事實上并沒有從事過農業生產,但他看準了高端香瓜市場有前景,于是回到村里種香瓜。第一年,市場回報了他的“眼光”,小賺一筆。2011年,重茬的問題讓他栽了跟頭,種出的瓜糠了,賠了15萬元,“以前不信業內‘種一季,歇八年’的說法,當年真的很受傷。”2012年,他賣掉城里的住房,夢想東山再起,但殘酷的現實再次給他沉重打擊。選種失誤讓他種出的瓜不甜,這回賠了40多萬元。

  屢戰屢敗,屢敗屢戰,這個東北漢子雖然不服輸,但是很茫然。市農業部門的同志了解到這個情況,向他伸出援手,推薦他參加市農廣校新型職業農民學習。“在這里認識了很多專家,通過不斷的交流學習,我終于摸索出一套種瓜絕活兒——嫁接吊蔓立體栽培技術。”

  這套技術最為突出的優點是高產高效。首先,嫁接技術解決了同一塊地不能重茬種瓜的問題,這是種瓜技術上的一項重大突破,年年豐收年年種。其次,吊蔓栽培一改瓜秧匍匐在地的生長傳統,“高起步”立體化技術可以充分利用空間。老辦法一棵瓜秧最多結4個好瓜,而這套技術能讓一棵瓜秧結16個好瓜,個個香甜。1畝地標準大棚,用老辦法最多只能種植2300棵左右香瓜,用新技術可以種植4000棵左右香瓜。采用老辦法畝產香瓜高不過3000公斤,用新技術畝產能達到1.5萬公斤,且商品率極高。用老辦法種出的香瓜,每公斤均價不超過6元錢,而用這套新技術,每公斤均價不會低于10元錢。最后算總賬,用新技術種植香瓜的綜合效益至少是老辦法的5倍,弄好了甚至可以達到10多倍。

  轉過事業上第一個彎,劉英奎很快迎來另一個機遇:為了推進農業產業化發展,培養新型農業經營主體帶頭人,我市于2017年選派農民到國外培訓。就這樣,劉英奎來到法國農莊學習高端農業運營,歐盟標準讓他眼前一亮。

  標準化管理是高新技術運用的最大支撐,如此才能保證生產出高品質的香瓜。在田間管理上,他的生態園主要以農家肥做底肥,從源頭上確保無公害;結瓜期降低氮肥用量,隨水沖施適量的高鉀復合肥,白天保持充足的光照,盡可能增大棚室內晝夜溫差,從而提升香瓜的甜度;采收前一個月左右開始控制澆水,不斷提高香瓜品質,把甜度控制在17~18之間,比市場上一般的香瓜要高出3~5個點。

  如今,劉英奎的種瓜事業蒸蒸日上,聲名遠揚:金色秋天香瓜生態園成為了省、市多個涉農培訓機構的實訓基地,每年前來參觀學習的人達6000多人;建了兩個微信群,免費傳授種瓜經,帶領全國各地800多人從事高端香瓜生產。“讓吉林香瓜譽滿神州,這是我的夢!”他說。

  江城日報全媒體記者/李偉洪   松花江網編輯/徐濤

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